Veganes Catering in Berlin
Vegan, satt
und voller Geschmack.
Die orientalische Küche ist zu einem großen Teil von Natur aus vegan: Cremes aus Kichererbsen und gegrillter Paprika, Salate mit viel Petersilie, Linsen mit Röstzwiebeln. Daraus kochen wir Buffets, die auch Gäste satt machen, die sonst Fleisch essen.
Vegane Gerichtevon unserer Speisekarte
Eine Auswahl. Viele weitere Gerichte gibt es in zwei Varianten: vegan oder mit Fleisch.
- Hummus Kichererbsen, Tahini, Zitrone
- Muhammara gegrillte Paprika, Walnuss, Granatapfelsirup
- Baba Ganoush gegrillte Auberginen
- Falafel-Schiffchen auf cremigem Hummus
- Fattoush Römersalat, Minze, knuspriges Fladenbrot
- Taboule Petersilie, Bulgur, Zitrone
- Mujaddara Linsen, Bulgur, Röstzwiebeln
- Harraq Isbao Linsen mit Teigstücken und Granatapfelsirup
- Rote-Linsen-Suppe mit Karotten und Zucchini
- Fatteh mit Kichererbsen mit veganem Joghurt
- Moussaka Auberginen und Kichererbsen in Tomatensauce
- Veganer Kuchen Orange, Apfel oder Ananas
Was unserveganes Catering ausmacht
Wir kochen keine Ersatzprodukte nach, sondern Gerichte, die schon immer vegan waren. Deshalb schmecken sie nicht nach Verzicht.
Gemischte Buffets ohne Aufwand
Ist nur ein Teil Ihrer Gäste vegan, stellen wir ein gemischtes Buffet zusammen. Viele Gerichte gibt es in einer veganen Variante und einer mit Fleisch, so findet jeder etwas.
Alles beschriftet
Am Buffet steht bei jedem Gericht ein kleines Schild: vegan, vegetarisch oder mit Fleisch, und alle Allergene. Ihre Gäste müssen nicht nachfragen.
Preis
Buffets gibt es meist ab 18 € pro Person, als Endpreis ohne Umsatzsteuer. Wichtig ist nur der Mindestbestellwert von 500 €. Aufbau und Abholung sind immer dabei. Einen ersten Richtwert gibt Ihnen unser Preisrechner, oder Sie stellen Ihr Buffet selbst zusammen.
HäufigeFragen
Ist das ganze Buffet vegan möglich?
Ja. Wir stellen Ihnen ein komplett veganes Buffet zusammen, mit Cremes, Salaten, warmen Gerichten und Dessert.
Werden Gäste davon satt?
Ja. Hülsenfrüchte, Bulgur und Gemüse machen satt. Kichererbsen und Linsen bringen viel Eiweiß mit.
Womit kochen Sie?
Wir setzen auf pflanzliche Fette und viel Gemüse.
Ab wie vielen Gästen geht es los?
Entscheidend ist der Mindestbestellwert von 500 €, zum Beispiel etwa 28 Gäste bei 18 € pro Person. Ist Ihr Budget pro Person kleiner, sprechen Sie uns an.
Wir freuen unsauf Ihre Veranstaltung!
Schreiben Sie uns Datum, Ort, Gästezahl und wie viele Ihrer Gäste vegan essen. Ihr Angebot bekommen Sie werktags innerhalb von 24 Stunden.
Zum Anfrageformular- Telefon+49 160 8506713
- WhatsAppNachricht schreiben
- E-Mailinfo@sumsum-berlin.de
- AdresseStendaler Str. 9, 10559 Berlin